Πληροφορίες

Φυτό ρεβίθια: πώς και πότε να το καλλιεργήσετε

Φυτό ρεβίθια: πώς και πότε να το καλλιεργήσετε



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Φυτό ρεβίθια, χρειαζόμαστε τους σπόρους, αυτούς που τρώμε και οι οποίοι σήμερα αποτελούν σημαντικό συστατικό για μια υγιεινή διατροφή. Ειδικά εκείνοι που ακολουθούν ένα χορτοφαγικό ή βίγκαν καθεστώς οφείλει πολλά στα ρεβίθια επειδή αποτελεί πηγή πρωτεΐνης (15-25%) της ποιότητας των τροφίμων μεταξύ των καλύτερων όσπρια. Το φυτό ρεβίθια είναι ετήσιο, έχει διακλαδισμένη και μάλλον βαθιά ρίζα, μπορεί ακόμη και να φτάσει σε υψόμετρο -120 cm, και γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό ακόμη και σε ξηρές συνθήκες.

Φυτό ρεβίθια: ποικιλίες

Ο σπόροι ρεβίθια Έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά από καιρό σε καιρό ανάλογα με τον τύπο του φυτού ρεβίθια, αλλά γενικά είναι στρογγυλεμένα. Μπορεί όμως να είναι ομαλή σε ορισμένους τύπους, ή ζαρωμένες, γωνιακές και "κεφαλή κριού". Ακόμα και τα χρώματα μπορούν να αλλάξουν από φυτό σε φυτό, το πιο κοινό είναι κίτρινο, αλλά υπάρχουν μερικές ποικιλίες που παράγουν ρεβίθια σε κόκκινο ή καφέ χρώμα.

Από την άποψη της εμπορευσιμότητας των σπόρων, το μέγεθος είναι σημαντικό. Υπάρχουν φυτά ρεβίθια που παράγουν μεγάλα, άλλα μικρά. Τα πρώτα είναι τα πιο δημοφιλή σε περιοχές όπως η Ιταλία, η Ισπανία και η Βόρεια Αφρική, ενώ στη Μέση Ανατολή, το Ιράν, την Ινδία τα πιο δημοφιλή είναι τα ρεβίθια επειδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή τροφίμων που απαιτούν σκόνη.

Κατά τη φύτευση ρεβίθια

Για να καταλάβετε πότε πρέπει να φυτέψετε το φυτό ρεβίθια πρέπει να το γνωρίζετε είναι σε θέση να αντέξει το κρύο πολύ λιγότερο από το φασόλι. Επομένως, η καλύτερη στιγμή είναι το τέλος του χειμώνα, για να μαζέψουμε τους σπόρους τον Ιούλιο-Αύγουστο. Αυτό ισχύει για κλίματα όπως το δικό μας, ενώ όπου ο χειμώνας είναι ήπιος, μπορεί επίσης να φυτευτεί το φθινόπωρο.

Συνήθως το φυτό ρεβίθια αρχίζει να ανθίζει από τους χαμηλούς κόμβους και στη συνέχεια συνεχίζεται για μερικές εβδομάδες, προσαρμόζεται όπως αναμενόταν, ακόμη και στο ζεστό ξηρό κλίμα αλλά δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία.

Φυτό ρεβίθια: πώς να το καλλιεργήσετε

Εάν πρόκειται να καλλιεργήσουμε ένα φυτό ρεβίθια, αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε εάν έχουμε το κατάλληλο έδαφος για να το κάνουμε. Δεν χρειάζεται να είναι πολύ γόνιμο, είναι ακόμη καλύτερο να αποφεύγετε αργιλώδη με κακή δομή επειδή υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού στασιμότητας νερού. Το έδαφος όπου μεγαλώνουν αυτά τα φυτά πρέπει κατά προτίμηση να είναι ελαφρύ και βαθύ, έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να βυθιστούν σε αυτό.

Στην Ιταλία, η έκταση ρεβίθια μειώνεται, το υπόλοιπο είναι βρίσκεται κυρίως στο Νότο. Το φυτό ρεβίθου δεν υπάρχει στην άγρια ​​φύση, αλλά καλλιεργείται μόνο, η προέλευσή του είναι ασιατική, είναι ευρέως διαδεδομένη ειδικά στην Ινδία και την Αφρική όπου το καλλιεργούσαν ακόμη και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι. Στον κόσμο, το ρεβίθι είναι το τρίτο πιο σημαντικό όσπριο, μετά το φασόλι και το μπιζέλι.

Φυτό ρεβίθια: σπορά

Μπορείτε να αγοράσετε ένα φυτό ρεβίθια για να μεγαλώσετε ή να ξεκινήσετε από το μηδέν. Δεν είναι πολύ εύκολο να ξεκινήσετε από το σπόρο, αλλά ούτε και αδύνατο. Στο Amazon μπορούμε να βρούμε ένα πακέτο 100 γραμμαρίων ρεβίθια για σπορά λίγα ευρώ για να δούμε αν ο πράσινος αντίχειρας μας είναι πραγματικά πράσινος.

Σε αυτήν την περίπτωση η ποικιλία που θα είχαμε είναι μέτρια-νωρίς, τότε το εργοστάσιο θα είχε ύψος περίπου μισού μέτρου.

Φάσεις ρεβίθια και φεγγάρι

ο Οι φάσεις της Σελήνης επηρεάζουν εν μέρει την καλλιέργεια του φυτού ρεβίθια που γενικά παίρνει μόνο του. Δεν απαιτεί ειδική φροντίδα καλλιέργειας, μόνο περιστασιακή συμπίεση ή, εάν είναι απαραίτητο, θεραπεία κατά της λύσσας ή εντόμων. Για να εμβαθύνουμε, ωστόσο, το ευμετάβλητος χαρακτήρας αυτού του φυτού, Σας προτείνω να διαβάσετε Σελήνη και σπορά.

Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο συνεχίστε να με ακολουθείτε και στο Twitter, στο Facebook, στο Google+, στο Instagram

Σχετικά άρθρα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

  • Ρεβίθια: ιδιότητες και οφέλη
  • Περιστροφή εδάφους


Βίντεο: Χίλιες και μία ιστορίες για τα βότανα-Ρίγανη (Αύγουστος 2022).