Πληροφορίες

Σπανάκι, καλλιέργεια και συμβουλές

Σπανάκι, καλλιέργεια και συμβουλές



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Σπανάκι, καλλιέργειαστον κήπο ή σε γλάστρες. Όλες οι οδηγίες γιαμεγαλώνουν σπανάκι, από τη σπορά έως τη συγκομιδή. Πολιτιστικές ανάγκες και φροντίδα.

οσπανάκιείναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό το χειμώνα αλλά και την άνοιξη! Αναπτύσσονται γρήγορα, οπότε μέσα σε δύο μήνες είναι έτοιμοι για συγκομιδή.

Σπανάκι: φυτό

οσπανάκιείναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια Chenopodiaceae, το ίδιο με το chard. Το βοτανικό του όνομα είναιSpinacia oleraceaκαι, από αυτό το είδος, υπάρχει μεγάλος αριθμός ποικιλιών. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών θυμόμαστε τοΤαυρομάχος, αρχή της άνοιξης.

Σπανάκι: καλλιέργεια και φροντίδα

οσπανάκιχρειάζεστε ένα ελαφρύ χώμα. Εάν ο κήπος σας έχει άργιλο υπόστρωμα, θα χρειαστεί να κάνετε κάποια προκαταρκτική εργασία.

Στην περίπτωση του αργιλώδους εδάφους: προετοιμάστε το σπορόφυτο με βαθιά σκάβοντας ενσωματώνοντας άμμο στο οικόπεδο για σπανάκι. Αυτή η λειτουργία θα έχει επίσης τα οφέλη της για τις επόμενες καλλιέργειες.

οφυτά σπανάκιχρειάζεστε συνεχή άρδευση. Το αργιλώδες έδαφος είναι ο εχθρός του σπανακιού επειδή φοβάται τη στασιμότητα του νερού. Για το χειμερινό σπανάκι, οι βροχές πρέπει να παρέχουν μόνο την άρδευση. Για το σπανάκι την άνοιξη, θα πρέπει να το φροντίσετε μόνοι σας, ειδικά όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται πάνω από 20 ° C. Θυμηθείτε ότι η διαθεσιμότητα νερού επηρεάζει σημαντικά την ανάπτυξη του φυτού!

Στον κήπο, το σπανάκι δεν χρειάζεται λεπτομέρειεςγονιμοποιήσεις. Συνεχίστε με τη γονιμοποίηση (προ σπορά) μόνο εάν το έδαφος στον κήπο σας είναι πολύ φτωχό. Πάντα τη στιγμή της βαθιάς εκσκαφής, θάβετε κάποια ώριμη κοπριά.

Εάν έχετε γονιμοποιήσει με κοπριά, μπορείτε να αγκαλιάσετε κλασικές εναλλαγές καλλιεργειών αγροτών μετά από καλλιέργεια σπανάκι. Στο οικόπεδο όπου έχετε μεγαλώσει σπανάκι, μπορείτε στη συνέχεια να φιλοξενήσετε κολοκυθάκια, κολοκύθες, ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια και μελιτζάνες.

Καλλιέργεια σπανάκι σε γλάστρες

Για την καλλιέργεια τουσπανάκι σε γλάστρεςπρέπει να οργανώσετε τον εαυτό σας με αρκετά βαθιά καλλιεργητές. Το μέγεθος της γλάστρας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία. Γενικά, για να έχετε φυτά σπανάκι σε γλάστρες που είναι έντονα και βέλτιστα αναπτύσσονται, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι κάθε φυτό έχει 30 εκατοστά χώρο γύρω από αυτό.

Για να καταλάβετε πώς να επιλέξετε το σωστό μέγεθος δοχείου, με βάση την ποικιλία, διαβάστε την επόμενη παράγραφο που είναι αφιερωμένη στη σπορά.

Για τοαυξάνεται σπανάκι σε γλάστρες, επιλέξτε ένα ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο, βαθύ και καλά αεριζόμενο έδαφος. Καλύτερα εάν με καλή δόση οργανικής ύλης.

Εκείαυξάνεται σπανάκι σε γλάστρεςΕίναι πιο κατάλληλο για τη συγκομιδή σπανάκι με τρυφερά φύλλα, εξαιρετική για σαλάτες ή για τις ποικιλίες «μωρό».

Πώς να σπείρετε το σπανάκι

Εκείσπέρνοντας σπανάκιμπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε εκπομπές όσο και σε σειρές.

Πώς να μεταδώσετε σπανάκι. Θα πρέπει να προσέξετε να αραιώσετε τα φυτά. Μην ανησυχείτε, τα φυτά που πρόκειται να εκριζώσετε με αραίωση μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για την παρασκευή σαλάτας ή ομελέτας. Σε αντίθεση με άλλες περιστάσεις, τη στιγμή της αραίωσης, τα πιο ανεπτυγμένα φυτά σπανακιού ξεριζώνονται, εκτιμώνται στην κουζίνα για τα πολύ τρυφερά φύλλα τους.

Πώς να σπείρετε σπανάκι σε σειρές. Οι σειρές πρέπει να απέχουν περίπου 30 cm μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να λαμβάνει υπόψη την ανάπτυξη των φύλλων, επομένως εξαρτάται από την ποικιλία. Το σπανάκι πρέπει να καλλιεργείται σε απόσταση που πρέπει να είναι ίση με το ύψος που φτάνει το φυτό. Εάν έχετε αμφιβολίες, ρίξτε μια ματιά στο πίσω μέρος της συσκευασίας σπόρου σπανάκι, αυτό σίγουρα θα αναφέρεται.

Οι σπόροι σπανάκι δεν πρέπει να θάβονται βαθιά: απλώς καλύψτε τους σπόρους με μια ίντσα μαλακού εδάφους.

Συγκομιδή σπανάκι

Εκεί συγκομιδή σπανάκιεμφανίζεται με βαθμιαίο τρόπο. Καθώς τα φυτά που έχουν φτάσει στη βέλτιστη ανάπτυξη απομακρύνονται και / ή συλλέγονται τα εξωτερικά φύλλα των μεγαλύτερων και πιο συνεπών ροζέτες.

Συνιστάται ιδιαίτερα η συλλογή μεμονωμένων φύλλων, ειδικά αν έχετε αποφασίσει να το κάνετεμεγαλώνουν σπανάκι σε γλάστρες. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό έχει την ευκαιρία να αναπτύξει μικρότερα φύλλα και να δημιουργήσει άλλα.

Φρεσκοκομμένο σπανάκι από τον προσωπικό κήπο του Massimiliano Sangalli, ενός αγαπητού φίλου του parkrunner

Εάν συλλέξετε ολόκληρο το φυτό, κάντε το με ένα μαχαίρι, κόβοντας (σε βάθος δύο εκατοστών) τη ροζέτα των φύλλων. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό θα μπορεί να αναγεννάται εκπέμποντας νέα φύλλα.

Εκείσυγκομιδή σπανάκιΠρέπει να γίνεται σε μια εντελώς στεγνή ημέρα και όταν το φυτό και το έδαφος δεν είναι βρεγμένα.

Εάν έχετε παρατηρήσει πολύ μεγάλα και ινώδη φύλλα, μην τα πετάξετε ... Με έναν καλό μίξερ μπορείτε να προετοιμάσετε μια εξαιρετική κρέμα σπανάκι.


Βίντεο: ΠΩΣ ΦΥΤΕΥΟΥΜΕ (Αύγουστος 2022).