Πληροφορίες

Φραγκοστάφυλο: καλλιέργεια και ιδιότητες

Φραγκοστάφυλο: καλλιέργεια και ιδιότητες


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Φραγκοστάφυλλο, από την οικογένεια του Grossulariacee, γένος Ribes, ένα φυτό που έχει μούρα όπως το il Σταφίδα όπως το γνωρίζουμε, αλλά πολύ μεγαλύτερο, και με διαφορετική γεύση. Το γνωρίζουμε για τις λιχουδιές που μπορούν να μαγειρευτούν εκεί, αλλά και ως βάση για μαρμελάδες και μαρμελάδες.

Είναι ένα ενδιαφέρον φυτό επίσης επειδή είναι φυτό, αλλά αν ενδιαφερόμαστε μόνο για τα φρούτα,Φραγκοστάφυλλο, τότε η περίοδος προσέγγισης είναι μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου. Ορίστε λοιπόν.

Φραγκοστάφυλο: καλλιέργεια

Από το 1700, τοΦραγκοστάφυλλο, τα πρώτα επίσημα νέα προέρχονται από την Αγγλία, οπότε φαίνεται ότι από αυτό το νησί τα διάφορα είδη επιλεγμένες ποικιλίες. Από όλες τις χώρες, αυτό που εκτιμούσε περισσότερο αυτό το φυτό ήταν το Γερμανία.

Το βέλτιστο έδαφος γιαΦραγκοστάφυλλο Είναι μεσαίας υφής, βαθύ, πλούσιο σε οργανική ουσία, αλλά εάν ζούμε σε περιοχές όπου είναι αργιλώδες και λίγο ασβεστούχο, μπορούμε ακόμα να δοκιμάσουμε, θα πρέπει να ανέχεται και αυτές τις καταστάσεις. Λαμβάνουμε υπόψη ότι το το βέλτιστο ph είναι 6.5, με υψηλή υγρασία και γενικά άφθονο νερό. Πάνω απ 'όλα, δεν πρέπει ποτέ να απουσιάζει κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και όταν ο καρπός μεγαλώνει έως την ωρίμανση.

Όσον αφορά τη γονιμοποίηση, πρέπει να είναι άφθονη και ευχάριστη προσθήκες φωσφόρου και καλίου. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν πρέπει να στηρίζονται καλά και να δένονται, δεν είναι τόσο ισχυρά και δυνατά όσο τα φραγκοστάφυλα.

Φραγκοστάφυλο: ιδιότητες

Είναι ένα θάμνος ύψους 0,6 έως 2 μέτρων, Έχει ανθεκτικά κλαδιά, ακόμη και αν δεν στέκονται μόνα τους αν είναι πολύ μακριά, και γεμάτα αγκάθια που μπορούν να έχουν μέγεθος έως 1 cm. Τη σωστή στιγμή, τα λουλούδια εμφανίζονται, μεμονωμένα ή σε ζευγάρια ή σε τρίο, και στη συνέχεια φτάνουν τα φρούτα, είναι από μεγάλα σφαιρικά μούρα ελαφρώς επιμήκη, η διάμετρος μπορεί να ποικίλει από είδος σε είδος από 10 έως 25 mm και τα χρώματα κυμαίνονται από ανοιχτό πράσινο και οξύ έως βιολετί, περνώντας από κιτρινωπό και ανοιχτό κόκκινο.

Ακόμα και οι καρποί τουΦραγκοστάφυλλο Όπως τα λουλούδια, βρίσκονται τόσο μεμονωμένα όσο και σε ζευγάρια, η γεύση είναι γλυκιά και όχι πολύ ξινή, πολλοί αρέσει αλλά όχι όλα. Εκεί φλούδα φραγκοστάφυλου είναι ημιδιαφανές και τόσο οι σπόροι όσο και το δίκτυο αγγειακότητας του πολτού είναι ορατοί, ειδικά ότι το χρώμα τείνει να είναι λευκό.

Κόκκινο φραγκοστάφυλο

Μεταξύ των διαφόρων τύποι φραγκοστάφυλου Υπάρχουν μερικά με κόκκινα ή κοκκινωπά φρούτα, μεταξύ αυτών είναι το Poorman, αμερικανικής προέλευσης, με όχι πολύ μεγάλα φρούτα και χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία φρούτων σιροπιού ή στη βιομηχανία Winham. Αυτό Κόκκινο φραγκοστάφυλο Αντ 'αυτού είναι αγγλικά, τα μούρα του έχουν επιμήκη μορφή και μεγάλα, το χρώμα τείνει να μοβ όπως και του τύπου Josta, διαδεδομένο στην Ολλανδία και πολύ έντονο.

Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των κόκκινων φραγκοστάφυλων είναι η υψηλή ευαισθησία στο ωίδιο, για την καταπολέμηση του θα πρέπει να χρησιμοποιείται συνθετικά ειδικά αντιοξειδωτικά προϊόντα. Ένα πρόβλημα που επηρεάζει όλα τα φυτά Φραγκοστάφυλλο Και όχι μόνο το κόκκινο, είναι επίσης η ευαισθησία στο θείο που προκαλεί επίσης τη διακοπή της βλάστησης και τη ζημιά στα φύλλα.

Λευκό φραγκοστάφυλο

Το άλλο χρώμα των μούρων αυτού του φυτού είναι λευκό. Όχι πραγματικά λευκό, αλλά πρασινωπό, κιτρινωπό και διάφορες παρόμοιες αποχρώσεις. Για παράδειγμα, υπάρχειΑπρόσεκτο φραγκοστάφυλο, από την Αγγλία, με μεγάλα πράσινα μούρα, White Smith, επίσης Αγγλικά αλλά με πιο κίτρινα φρούτα, και Leveler, παρόμοια Αγγλικά και "κίτρινα".

Μια λευκή ποικιλία και πολύ δημοφιλής επειδή είναι πιο ανθεκτική σε ωίδιο από το άλλο είναι Pax, χωρίς αγκάθια και με φρούτα που έχει επίσης καλή γεύση. Γενικά μεταξύ του διάφορες ποικιλίες φραγκοστάφυλων Οι Ευρωπαίοι είναι πιο ευαίσθητοι σε ωίδιο και λιγότερο ρουστίκ από τους Αμερικανούς, και υπάρχουν μερικά από διάφορα μέρη του κόσμου που προσαρμόζονται καλά στο κλίμα μας.

Ένα ινδικό αγκάθι

Κοινώς γνωστό ως Alma, επιστημονικά καθορισμένο Phyllanthus Emblica L., τοΙνδικό φραγκοστάφυλο έχει αντιιικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθώς και ευεργετικά αποτελέσματα σε επίπεδο διατροφής. Μπορείτε να το διαβάσετε αναλυτικά στο ειδικό άρθρο: "Amla: ιδιοκτησία

Φραγκοστάφυλο: μαρμελάδα

Όπως ανέφερα αρχικά, μία από τις χρήσεις και τους λόγους για την ανάπτυξη τουΦραγκοστάφυλλο σχετίζεται με παραγωγή μαρμελάδων. Βρίσκουμε ότι τα φρούτα πωλούνται επίσης φρέσκα, αλλά δεν εκτιμώνται πάντα, ενώ πληρούν μεγαλύτερη έγκριση εάν μεταποιηθούν και κονσερβοποιηθούν ή ως το κύριο συστατικό του ζελέ και φρουτοσαλάτες.

Είναι θέμα γεύση, γλυκιά, αλλά και των ιδιοτήτων που έχουν αυτά τα μούρα: στην πραγματικότητα αποδεικνύεται ότι παίζουν ένα διουρητική και καθαρτική δράση, ήπια αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όσους πάσχουν από ήπια δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, ο χυμός χρησιμοποιείται για γαργάρες σε περίπτωση φλεγμονής της στοματικής κοιλότητας, υπάρχει επίσης ο αστικός μύθος που πρέπει να επαληθευτεί, ότιΦραγκοστάφυλλο είναι μια θεραπεία για το ρευματικοί πόνοι και ουρική αρθρίτιδα.

Φραγκοστάφυλο: συνταγές

Οι συνταγές που βλέπουν τον πρωταγωνιστή είναι κυρίως επιδόρπια'Φραγκοστάφυλλο. Το αγαπημένο μου, επίσης για την απλότητά του, είναι αυτό του κέικ. Ως συστατικά, εκτός από 600 γραμμάρια φραγκοστάφυλλο, χρειάζεστε αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, λικέρ γλυκάνισου, 4 αυγά, 3 dl κρέμας και ξηρά μπισκότα. Ξεκινά συγκεντρώνοντας 200 γραμμάρια αλεύρι με 150 γραμμάρια βούτυρο, προσθέτοντας 50 γραμμάρια ζάχαρης, 2 κρόκους αυγού, 3 μικρά ποτήρια λικέρ.

Μόλις έχετε μια μαλακή ζύμη, βάλτε την στο ψυγείο για 30 λεπτά και στη συνέχεια ξεδιπλώστε σε κυκλικό σχήμα και ευθυγραμμίστε με ένα ήδη έτοιμο καλούπι, λαδωμένο και πασπαλισμένο με ψίχουλα μπισκότων. Τακτοποίησε τις άκρες, τις αναδιπλούσε, και τρύπησε το κάτω μέρος, απλώθηκε ξανά, αλλά στην κορυφή, θρυμματισμένα μπισκότα και το φραγκοστάφυλο ξεπλύθηκε για πρώτη φορά είναι μαρινάρισμα με λικέρ.

Το μαγείρεμα στους 200 ° μπορεί να διαρκέσει περίπου 20 λεπτά, ενώ αυτή τη στιγμή περνάμε ένα κρέμα με χτυπημένα αυγά, 75 γραμμάρια ζάχαρης και κρέμας, και ρίχνουμε το πάνω μέρος του κέικ που βγαίνει από το φούρνο και στη συνέχεια βάζουμε τα πάντα για να μαγειρέψουν για 20 λεπτά στους 190 °.

Gooseberry και Red Gooseberry: πού να το αγοράσετε

Για να αγοράσετε φυτά φραγκοστάφυλου και για να μπορέσετε να φτιάξετε κέικ μηδέν χιλιομέτρων, μπορείτε εύκολα να βρείτε διαδικτυακά για 7 και μισό ευρώ. το λευκό είναι το κόκκινο.

Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο για τα ζώα συνεχίστε να με ακολουθείτε και στο Twitter, στο Facebook, στο Google+, στο Pinterest και ... αλλού πρέπει να με βρείτε!

Σχετικά άρθρα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

  • Φαρμακευτικά φυτά: κατάλογος και ενημερωτικά δελτία
  • Κόκκινα φρούτα
  • Πώς να καλλιεργήσετε μούρα
  • Καλλιέργεια βακκινίων
  • Πώς να θεραπεύσετε το βατόμουρο


Βίντεο: Πέντε μαύρες τροφές-χρυσός για την υγεία (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Melburn

    Σας προτείνω να επισκεφτείτε τον ιστότοπο, με τεράστιο όγκο πληροφοριών για ένα θέμα που σας ενδιαφέρει.

  2. Akinohn

    Σε αυτό είναι κάτι. Ευχαριστώ τεράστιες για την εξήγηση, τώρα δεν θα παραδεχτώ ένα τέτοιο λάθος.

  3. Kaga

    I'd better be silent

  4. Moogushicage

    Lovely thought

  5. Read

    Ζητώ συγγνώμη, αλλά κατά τη γνώμη μου παραδέχεσαι το λάθος. Προσφέρομαι να το συζητήσουμε.

  6. Kagal

    Είναι λάθος.



Γράψε ένα μήνυμα